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Livro Impresso

Abóbora
50 das melhores receitas



Academia Barilla (Instituição), Oliveira, Poliana Magalhães (Tradutor)

Culinária, Gastronomia, Receitas, Guia, Manual


Sinopse

Encontrada em todas as estações do ano, a abóbora tem baixo teor de açúcar, é rica em água – favorecendo a desintoxicação do corpo –, em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais. Já suas sementes contêm uma concentração de importantes nutrientes, como fitosteróis, gorduras saudáveis e ômega 3.
Selecionadas pela Academia Barilla, as receitas deste livro unem essas valiosas propriedades da abóbora à sua impressionante versatilidade em diversos tipos de pratos e formas de cozimento: ela pode se transformar tanto em cremes, sopas e gratinados quanto em sorvetes, frapês e geleias; pode ser assada, cozida a vapor, fervida, salteada ou frita. Descubra e desfrute desse precioso legume das mais variadas maneiras!

Metadado adicionado por Editora Manole em 06/09/2016

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Metadados completos:

  • 9788520437575
  • Livro Impresso
  • Abóbora
  • 50 das melhores receitas
  • 1 ª edição
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  • Pumpkin - 50 easy recipes
  • Academia Barilla (Instituição), Oliveira, Poliana Magalhães (Tradutor)
  • Culinária, Gastronomia, Receitas, Guia, Manual
  • Humanidades
  • CKB000000
  • 2014
  • 15/10/2013
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 22.5 x 18.5 x 1.7 cm
  • 0.485 kg
  • Capa Dura
  • 128 páginas
  • R$ 68,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788520437575
  • 2408
  • --

Áreas do selo: ArtesAutoajudaEducaçãoGastronomiaHumanidadesInfantojuvenilLiteratura estrangeiraLiteratura nacionalSaúde, esporte e lazerTécnicos

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