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Livro Impresso

Sorvetes
50 das melhores receitas



Academia Barilla (Instituição)

Culinária, Gastronomia, Receitas, Guia, Manual, Sobremesas


Sinopse

Quase sempre associado a amigos, férias e liberdade, se há uma coisa capaz de nos transportar para a infância, certamente é o sorvete. Com a seleção de receitas desenvolvidas pela Academia Barilla, essa invenção italiana se torna uma verdadeira experiência, na qual você deve se deixar surpreender pelas melhores combinações de sabores e os mais criativos contrastes de textura, cor e aroma.
A seleção é irresistivelmente abrangente: desde receitas mais simples, como a de sorvete de limão, às mais elaboradas, como o bolo tricolor de sorvete e as casquinhas de sorvete crocante; desde receitas tradicionais, como o clássico sorvete de chocolate, até as mais originais, como o picolé de mojito e o sorbet de Moscato d’Asti. As receitas selecionadas incluem não apenas as italianas, como a cassata de sorvete, mas também receitas de outros países.

Metadado adicionado por Editora Manole em 06/09/2016

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Metadados completos:

  • 9788520441985
  • Livro Impresso
  • Sorvetes
  • 50 das melhores receitas
  • 1 ª edição
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  • Academia Barilla (Instituição)
  • Culinária, Gastronomia, Receitas, Guia, Manual, Sobremesas
  • Humanidades
  • Pratos e Refeições / Sorvete, Sobremesas Geladas, etc. (CKB122000)
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  • 2015
  • 26/05/2015
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
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  • 23.5 x 18.5 x 2 cm
  • 0.47 kg
  • Capa Dura
  • 128 páginas
  • R$ 81,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9788520441985
  • 2683
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Metadados adicionados: 06/09/2016
Última alteração: 02/01/2024
Última alteração de preço: 02/01/2024

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