Vinho

Gautier, Jean Francois (Autor), Simões, Julia da Rosa (Tradutor)

Gastronomia, Cozinha

Sinopse

Consta que, há 7.000 anos, no sopé das montanhas do Cáucaso, nascia a primeira vinha selvagem. Cultivada na Mesopotâmia, logo se espalhou por toda a bacia mediterrânica, antes de cruzar o oceano em busca de novos territórios. O vinho, essa bebida milenar, muitas vezes considerada um mito, um santo licor, é também uma arte de viver que une e harmoniza os povos. Vinho revela os pormenores desta riqueza cultural e traça um panorama mundial de seu consumo, incluindo o Brasil e as principais regiões vitivinícolas do país.

Metadado adicionado por L&PM em 05/09/2019

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