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Livro Impresso

A deliciosa história da França
as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos



Hénaut, Stéphane (Autor) , Mitchell, Jeni (Autor)

Revoltas por pão e sal, Crepe e a derrota de Napoleão, Tempos modernos na história da França, Autorese especialistas em queijos franceses e estudos militares, Vinhos franceses mais populares, Receita do cassoulet, vinho, Julia Child, A Arte Culinária de Julia Child, Novas culinárias forjadas pelo Império


Sinopse

Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King's College London, na Inglaterra.

Metadado adicionado por Grupo Editorial Pensamento em 18/01/2024

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Metadados completos:

  • 9788555031151
  • Livro Impresso
  • A deliciosa história da França
  • as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos
  • 1 ª edição
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  • Hénaut, Stéphane (Autor) , Mitchell, Jeni (Autor)
  • Revoltas por pão e sal, Crepe e a derrota de Napoleão, Tempos modernos na história da França, Autorese especialistas em queijos franceses e estudos militares, Vinhos franceses mais populares, Receita do cassoulet, vinho, Julia Child, A Arte Culinária de Julia Child, Novas culinárias forjadas pelo Império
  • Gastronomia
  • História (CKB041000)
  • Categoria -
    Culinária / comida e/ou bebida
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  • 2020
  • 13/04/2020
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
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  • 16 x 23 x 2.2 cm
  • 0.58 kg
  • Brochura
  • 416 páginas
  • R$ 69,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9788555031151
  • 9788555031151
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Metadados adicionados: 18/01/2024
Última alteração: 18/01/2024

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