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Livro Impresso

Avaliação nutricional do adulto/idoso hospitalizado



Silva, Flávia Moraes (Organizador)

Nutrição, Idosos, . Nutrição, Avaliação, Pacientes internados


Sinopse

Avaliação nutricional do adulto/idoso hospitalizado foi idealizado para apresentar aos acadêmicos de Nutrição, nutricionistas e demais profissionais envolvidos com o cuidado nutricional de pacientes hospitalizados os diferentes métodos a serem empregados na avaliação nutricional de adultos e idosos. É fruto da dedicação de um grupo de pesquisa da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre que tem dedicado seu tempo para o estudo aprofundado dessa temática.
A obra conta com 14 capítulos estruturados de forma muito didática, os quais abordam aspectos tradicionais e emergentes da avaliação nutricional do paciente adulto/idoso hospitalizado, construídos a partir de referencial teórico científico atualizado. O leitor aprenderá com clareza como sistematizar etapas cruciais do cuidado nutricional do paciente hospitalizado, a partir da escolha da ferramenta de triagem de risco nutricional, do entendimento dos diferentes indicadores antropométricos e das técnicas de avaliação da composição corporal com aplicabilidade na prática clínica. Ainda, poderá compreender a utilidade e as limitações dos exames laboratoriais na avaliação do estado nutricional, como realizar um exame físico minucioso e a importância de uma investigação adequada do consumo alimentar. E, para completar, terá uma visão ampliada sobre as condições que geram comprometimento do estado nutricional e que muitas vezes sobrepõem-se em um mesmo paciente, aprendendo a identificar desnutrição, caquexia e sarcopenia pelos métodos tradicionais e emergentes. Destaca-se, ainda, o diferencial do livro em abordar as particularidades da avaliação nutricional do paciente crítico e a aplicabilidade dos diagnósticos em nutrição, além de trazer ilustrações de como fazer a aferição de diferentes indicadores nutricionais no paciente restrito ao leito. Além disso, o último capítulo descreve o passo a passo de como foi realizada a avaliação nutricional de um paciente hospitalizado para exemplificação.

Não há dúvidas de que este livro apresenta uma abordagem que contribuirá para o processo de ensino-aprendizagem de estudantes e para a atuação de nutricionistas à beira leito, bem como para os apaixonados por pesquisas na área de Avaliação Nutricional. De fato, uma obra completa e diferenciada para os praticantes e estudiosos da Nutrição Clínica Hospitalar, recheado de conhecimentos. Uma prazerosa leitura a todos!

Metadado adicionado por Editora Appris em 02/07/2021

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Metadados completos:

  • 9786525005348
  • Livro Impresso
  • Avaliação nutricional do adulto/idoso hospitalizado
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  • 1 ª edição
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  • Silva, Flávia Moraes (Organizador)
  • Nutrição, Idosos, . Nutrição, Avaliação, Pacientes internados
  • Técnicos
  • Dieta e Nutrição / Nutrição (HEA017000)
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  • 2021
  • 03/06/2021
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
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  • 16 x 23 x 2 cm
  • 0.49 kg
  • Brochura
  • 389 páginas
  • R$ 84,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9786525005348
  • 0012469
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Metadados adicionados: 02/07/2021
Última alteração: 05/09/2023
Última alteração de preço: 05/09/2023

Áreas do selo: EducaçãoInfantojuvenilLiteratura nacionalSaúde, esporte e lazerTécnicos

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