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Nutrição e atividade física - Do adulto saudável às doenças crônicas



Oliveira, Aline Mercadenti de (Autor) - Nutricionista. Doutora em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Pós-doutorado pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP). Professora do Programa de Pós-graduação stricto sensu em Ciências da Saúde: Cardiologia do Instituto de Cardiologia da Fundação Universitária de Cardiologia do Rio Grande do Sul (IC/FUC). Pesquisadora do Instituto de Pesquisa da Associação Beneficente Síria (IP-Hcor).; Tavares, Angela Maria Vicente (Autor) - Educadora Física. Doutora em Ciências Biológicas – Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Doutora em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares pela UFRGS. Mestre em Ciências Biológicas – Fisiologia pela UFRGS. Especialista em Ciências do Esporte pela UFRGS. MBA em Gerenciamento de Projetos pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).; Bosco, Simone Morelo Dal (Autor) - Nutricionista. Doutora em Ciências da Saúde. Professora e Pesquisadora da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Atua no Programa de Pós-graduação de Ciências da Nutrição stricto sensu na Linha de Pesquisa Alimentos. Avaliadora de Credenciamento e Autorização dos Cursos de Graduação no Brasil pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), vinculado ao Ministério da Educação (MEC).

Nutrição, Exercícios Físicos, Aptidão Física, Aspectos Nutricionais, Doenças, Prevenção, Saúde


Sinopse

Nutrição e Atividade Física – Do Adulto Saudável às Doenças Crônicas, 2ª edição é uma obra única que agrega as mais relevantes evidências sobre nutrição e atividade física para indivíduos saudáveis, bem como para os doentes crônicos. Reúne informações epidemiológicas sobre o estado de saúde da população, além de conceitos fundamentais para embasar a prescrição nutricional e de exercício físico para adultos saudáveis, desportistas, atletas e pacientes com diagnóstico de doenças e agravos crônicos. Ademais, mostra o papel da nutrição e da atividade física como moduladores de condições clínicas em nível celular e molecular.
O livro apresenta três organizadoras, 89 colaboradores de renome nacional e internacional, 34 capítulos distribuídos em três seções, num total de 706 páginas, e cujo conteúdo é indispensável para nutricionistas, educadores físicos, fisioterapeutas, médicos cardiologistas, endocrinologistas, nutrólogos, psicólogos e demais profissionais da área da saúde com afinidade ao tema.
De modo elegante, a obra traduz o esforço da equipe autoral em trazer o conhecimento atualizado, com uma linguagem acessível e dinâmica. É de se esperar que esta obra possa servir de guia para a atuação dos profissionais, inspirando-os a realizar trabalhos multidisciplinares que tenham como foco principal a preservação e a melhora da saúde de indivíduos e coletividade.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 06/03/2024

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ISBN relacionados

9788538806332 (ISBN da Edição anterior)


Metadados completos:

  • 9786555866728
  • Livro Impresso
  • Nutrição e atividade física - Do adulto saudável às doenças crônicas
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  • 2 ª edição
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  • Com Orelhas
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  • Oliveira, Aline Mercadenti de (Autor) - Nutricionista. Doutora em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Pós-doutorado pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP). Professora do Programa de Pós-graduação stricto sensu em Ciências da Saúde: Cardiologia do Instituto de Cardiologia da Fundação Universitária de Cardiologia do Rio Grande do Sul (IC/FUC). Pesquisadora do Instituto de Pesquisa da Associação Beneficente Síria (IP-Hcor).; Tavares, Angela Maria Vicente (Autor) - Educadora Física. Doutora em Ciências Biológicas – Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Doutora em Ciências da Saúde: Cardiologia e Ciências Cardiovasculares pela UFRGS. Mestre em Ciências Biológicas – Fisiologia pela UFRGS. Especialista em Ciências do Esporte pela UFRGS. MBA em Gerenciamento de Projetos pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).; Bosco, Simone Morelo Dal (Autor) - Nutricionista. Doutora em Ciências da Saúde. Professora e Pesquisadora da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Atua no Programa de Pós-graduação de Ciências da Nutrição stricto sensu na Linha de Pesquisa Alimentos. Avaliadora de Credenciamento e Autorização dos Cursos de Graduação no Brasil pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep), vinculado ao Ministério da Educação (MEC).
  • Nutrição, Exercícios Físicos, Aptidão Física, Aspectos Nutricionais, Doenças, Prevenção, Saúde
  • Técnicos
  • Nutrição (MED060000), Exercício / Geral (HEA007000), Doenças (MED022000)
  • Categoria -
    Dietética e/ou nutrição; Exercícios e/ou malhação; Doenças e distúrbios
    --
  • 2023
  • 01/06/2023
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • --
  • 17 x 24 x 4 cm
  • 1.5 kg
  • Brochura
  • 706 páginas
  • R$ 447,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9786555866728
  • 9786555866728
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  • Nutrição e Atividade Física do Adulto Saudável às Doenças Crônicas– 2a edição – é uma obra única que agrega as mais relevantes evidências sobre nutrição e atividade física para indivíduos saudáveis, bem como para os doentes crônicos. Reúne informações epidemiológicas sobre o estado de saúde da população, além de conceitos fundamentais para embasar a prescrição nutricional e de exercício físico para adultos saudáveis, desportistas, atletas e pacientes com diagnóstico de doenças e agravos crônicos. Ademais, mostra o papel da nutrição e da atividade física como moduladores de condições clínicas em níveis celular e molecular.

Metadados adicionados: 06/03/2024
Última alteração: 06/03/2024

Sumário

SEÇÃO 1 - Introdução à Nutrição e Atividade Física


 


Capítulo 01 - Epidemiologia das Doenças e Agravos Crônicos e da Inatividade Física, 3


Capítulo 02 - Digestão, Absorção e Metabolismo de Macronutrientes, 17


Capítulo 03 - Fisiologia do Exercício Físico, 37


Capítulo 04 - Utilização de Substratos Energéticos Durante o Exercício Físico, 51


Capítulo 05 - Métodos de Avaliação do Consumo Alimentar, 67


Capítulo 06 - Métodos de Avaliação da Composição e da Distribuição de Gordura Corporal, 89


Capítulo 07 - Recomendações Nutricionais para Indivíduos Saudáveis, 107


Capítulo 08 - Recomendações Nutricionais para Atletas e Desportistas, 139


Capítulo 09 - Prescrição de Exercícios para Indivíduos Saudáveis, 155


Capítulo 10 - Particularidades da Nutrição e do Exercício Físico na Interpretação de Exames Laboratoriais, 167


 


SEÇÃO 2 - Nutrição e Exercício Físico nas Doenças e Agravos Crônicos


 


Capítulo 11 - Nutrição e Exercício Físico na Obesidade, 189


Capítulo 12 - Nutrição e Exercício Físico na Obesidade Extrema e Cirurgia Bariátrica e Metabólica, 209


Capítulo 13 - Nutrição e Exercício Físico no Diabetes Melito, 235


Capítulo 14 - Nutrição e Exercício Físico na Hipertensão Arterial Sistêmica, 255


Capítulo 15 - Nutrição e Exercício Físico nas Dislipidemias, 285


Capítulo 16 - Nutrição e Exercício Físico na Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica, 303


Capítulo 17 - Nutrição e Exercício Físico na Doença Renal Crônica, 325


Capítulo 18 - Nutrição e Exercício Físico nos Distúrbios da Tireoide – Hipertireoidismo e Hipotireoidismo, 353


Capítulo 19 - Nutrição e Exercício Físico na Síndrome dos Ovários Policísticos, 373


Capítulo 20 - Nutrição e Exercício Físico na Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica, 387


Capítulo 21 - Nutrição e Exercício Físico no Infarto Agudo do Miocárdio, 409


Capítulo 22 - Nutrição e Reabilitação no Acidente Vascular Cerebral, 439


Capítulo 22 - Nutrição e Exercício Físico na Insuficiência Cardíaca, 449


Capítulo 23 - Nutrição e Exercício Físico no Câncer, 475


Capítulo 24 - Nutrição e Exercício Físico em Pessoas com HIV/AIDS, 497


Capítulo 25 - Nutrição e Exercício Físico nos Transtornos Alimentares, 519


Capítulo 26 - Nutrição e Exercício Físico nas Doenças de Parkinson e Alzheimer, 535


 


SEÇÃO 3 - Miscelânea


 


Capítulo 27 - Envelhecimento, Nutrição e Exercício Físico, 547


Capítulo 28 - Nutrição e Atividade Física nos Ciclos Vitais da Mulher, 567


Capítulo 29 - Interação entre Aspectos Celulares, Moleculares, Nutrição e Exercício Físico, 587


Capítulo 30 - Técnicas de Adesão ao Tratamento, 611


Capítulo 31 - Comer Intuitivo e Atenção Plena na Promoção da Saúde, 619


Capítulo 32 - Promoção da Atividade Física e Alimentação Saudável na Atenção Primária, 641


Capítulo 33 - Recursos Ergogênicos e Suplementação Alimentar, 653



Áreas do selo: ArtesAutoajudaEducaçãoHumanidadesInfantojuvenilLiteratura nacionalReligiãoReligião / EspiritismoSaúde, esporte e lazerTécnicos

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