O livro de receitas das carnes veganas
Mais de 100 refeições saudáveis, suculentas e saborosas totalmente plant-based

Schinner, Miyoko (Autor) - Miyoko Schinner é fundadora da Miyoko’s Creamery, empresa de queijos e manteigas à base de vegetais que mais cresce nos Estados Unidos, cujos produtos estão nas prateleiras de mais de 30 mil lojas em todo o país, além de Canadá e Austrália. Miyoko é autora de quatro livros de receitas, entre eles, The Homemade Vegan Pantry; coapresentadora do programa de culinária Vegan Mashup, da PBS; palestrante muito procurada para eventos e conferências; e cofundadora do Rancho Compasión, um santuário que abriga centenas de animais de fazenda resgatados. Ela já foi destaque na Bloomberg, na Forbes e nos jornais Washington Post, The New York Times, Los Angeles Times, HuffPost, Food & Wine e muitos outros. ; Rocha, Denise de Carvalho (Tradutor)

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Sinopse

"Descubra um mundo de sabor e versatilidade com O Livro de Receitas das Carnes Veganas de Miyoko Schinner! Com mais de 100 receitas incríveis, este livro oferece uma variedade de pratos deliciosos e satisfatórios que destacam as carnes veganas de maneiras inovadoras.
Desde os clássicos reconfortantes até os pratos globais e impressionantes, cada receita é uma celebração da culinária vegana, perfeita para todos os gostos e ocasiões.
Além disso, Miyoko compartilha suas receitas exclusivas para fazer suas próprias carnes e queijos veganos em casa, permitindo que você liberte sua criatividade na cozinha e explore sabores únicos que nunca encontrará nas prateleiras das lojas.
Seja você vegano, flexitariano, vegetariano ou apenas um amante da comida saborosa, O Livro de Receitas das Carnes Veganas é um guia essencial para criar refeições incríveis que irão impressionar até os carnívoros mais exigentes. Prepare-se para uma jornada culinária emocionante que irá transformar suas refeições do dia a dia."

Metadado adicionado por Grupo Editorial Pensamento em 17/04/2024

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