Sumário

PREFÁCIO 11

ÍNDICE DE SÍMBOLOS 13

CAPÍTULO 1
INTRODUÇÃO HISTÓRICA E TEÓRICA DOS MÉTODOS ELETROANALÍTICOS 17

CAPÍTULO 2
CONDUTOMETRIA 49

CAPÍTULO 3
MÉTODOS POTENCIOMÉTRICOS 91

CAPÍTULO 4
ELETROGRAVIMETRIA E COULOMETRIA 137

CAPÍTULO 5
MÉTODOS VOLTAMÉTRICOS E ELETRODOS DE TRABALHO 165

CAPÍTULO 6
MÉTODOS ELETROANALÍTICOS DINÂMICOS: CONCEITOS FUNDAMENTAIS 191

CAPÍTULO 7
ASPECTOS TERMODINÂMICOS E CINÉTICOS DAS REAÇÕES DE ELETRODO 219

CAPÍTULO 8
AMPEROMETRIA E CRONOAMPEROMETRIA 271

CAPÍTULO 9
VOLTAMETRIA DE VARREDURA LINEAR (LSV) E CÍCLICA (CV) 285

CAPÍTULO 10
MÉTODOS VOLTAMÉTRICOS DE PULSO 311

CAPÍTULO 11
MÉTODOS VOLTAMÉTRICOS DE REDISSOLUÇÃO 335

CAPÍTULO 12
ALGUNS ASPECTOS PRÁTICOS DOS MÉTODOS ELETROANALÍTICOS 349

CAPÍTULO 13
EXPERIMENTOS PARA LABORATÓRIOS DE ENSINO 375

EXPERIMENTO 13.1
Titulação potenciométrica: determinação de ácido acético em vinagre e/ou do pKa
do ácido acético p.a. 375

EXPERIMENTO 13.2
Determinação potenciométrica de cloreto em queijo 388

EXPERIMENTO 13.3
Titulação de cátions metálicos divalentes com EDTA empregando um eletrodo
indicador de Cu/Cu(II)-EDTA 395

EXPERIMENTO 13.4
Determinação condutométrica de captopril em produtos farmacêuticos utilizando
sulfato de cobre(II) como titulante 402

EXPERIMENTO 13.5
Determinação condutométrica dos coeficientes de atividades do KCl e do CaCl
2 408

EXPERIMENTO 13.6
Determinação condutométrica da constante de dissociação do ácido acético (Ka
) 415
EXPERIMENTO 13.7

Determinação eletrogravimétrica de íons Cu2+ em amostras de água 419
EXPERIMENTO 13.8

Titulação amperométrica de compostos fenólicos usando polifenol oxidase de extrato
bruto de batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) como titulante 424
EXPERIMENTO 13.9
Cinética eletroquímica – construção das curvas de Tafel 431

EXPERIMENTO 13.10
Determinação da área superficial de um eletrodo de platina por voltametria cíclica 438

EXPERIMENTO 13.11
Voltametria cíclica do par redox hexacianoferrato(II)/hexacianoferrato(III) 444

EXPERIMENTO 13.12
Biossensor de pasta de carbono modificado com tecido de abobrinha (Cucurbita pepo)
para a determinação de paracetamol em produtos farmacêuticos 449

EXPERIMENTO 13.13
Comparação da sensibilidade analítica das voltametrias de pulso diferencial (DPV) e
de onda quadrada (SWV) 457

EXPERIMENTO 13.14
Determinação de Cu(II) por voltametria adsortiva de redissolução anódica empregando
um eletrodo de pasta de carbono modificado com quitosana 463

EXPERIMENTO 13.15
Determinação em fluxo de glicose em alimentos empregando um eletrodo impresso de
platina modificado com a enzima glicose oxidase 468

EXPERIMENTO 13.16
Espectroscopia de impedância eletroquímica (EIS) 476

APÊNDICE A 487

APÊNDICE B 491

ÍNDICE ANALÍTICO 493