Dieta cetogênica
para o tratamento de epilepsia refratária e outras desordens

Rocco, Claudia Seely (Autor), Heinen, Gisele Trennepohl da Costa (Autor)

epilepsia, cetogenica, dieta, henrique fogaça, masterchef

Sinopse

O livro Dieta Cetogênica, das autoras Claudia Seely Rocco e Gisele Trennepohl da Costa Heinen, editado pela PUCPRESS, consiste em um livro de receitas com preparações práticas de dieta cetogênica, indicada para o tratamento de epilepsia refrataria e outras desordens. As receitas do livro pretendem servir tanto para os pais, que enfrentam o desafio de introduzir uma dieta diversa e que muitas vezes foge dos padrões de dieta saudável, quanto aos profissionais, como proposta de ferramenta de apoio na orientação de dietas.

Metadado adicionado por PUCPRESS - Editora Universitária Champagnat em 25/07/2019

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