Sopas e caldos

Astral Cultural (Instituição)

Sopas, caldos, sabor, culinária

Sinopse

Afago para os dias de inverno. Seja para acalentar as noites frias ou simplesmente para aqueles dias que desejamos um prato mais leve, as sopas e os caldinhos equilibram o bem-estar e trazem para o momento da refeição a riqueza de sabores dos elementos utilizados no preparo. Presentes na maioria das culturas do mundo, essas receitas costumam ser práticas e possuem uma infinidade de combinações que possibilitam os mais variados sabores. Nesta edição da COLEÇÃO SABOR À MESA há opções com carne, frango e até cogumelos, que ficam deliciosas se acompanhadas de macarrão ou de croutons. E não podemos esquecer das receitas clássicas! Sopa de feijão e legumes, caldo verde, canja e o famoso minestrone. Todos esses pratos incríveis e aromáticos estão nas páginas deste guia, esperando que você escolha a opção mais adequada para sua refeição e que prepare essas sopas incríveis para agradar todos os paladares. Bom apetite!

Metadado adicionado em 09/07/2020

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