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Livro Impresso

Manual de alergia alimentar



Sabra, Aderbal (Organizador)

Nutrição, imunologia


Sinopse

Nas últimas décadas, tem-se observado aumento significativo de pacientes com doenças alérgicas, em especial na população pediátrica. Concomitantemente, surgiram novos medicamentos com eficácia muito maior em relação aos então disponíveis, o que reduziu a morbidade e a mortalidade dessas doenças. No entanto, a incidência e a prevalência dessas enfermidades são crescentes. No decorrer de 20 anos, as reações alérgicas aos alimentos, que resultam em dermatite atópica, asma e anafilaxia, aumentaram na ordem de três a quatro vezes em relação às décadas anteriores.De acordo com muitos autores, a explicação para isso tem a ver com a suscetibilidade genética, associada aos novos alérgenos ambientais e às viroses respiratórias. Neste sentido, o período de lactância e o período pré-escolar são particularmente importantes, pois nestes momentos da vida o sistema imunológico encontra-se em processo de maturação e o contato com estes fatores interfere na imunomodulação. Por este motivo, torna-se fundamental a compreensão de como o sistema imunológico do concepto se altera durante a gestação e como se modifica com o avançar da infância. Esta 3ª edição revisada e ampliada do Manual de Alergia Alimentar do renomado Prof. Dr. Aderbal Sabra mantém seu caráter didático e o objetivo de oferecer a todos os profissionais que cuidam de pacientes com alergias alimentares informações atuais.

Metadado adicionado por Editora Rubio em 14/02/2017

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Metadados completos:

  • 9788584110186
  • Livro Impresso
  • Manual de alergia alimentar
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  • 3 ª edição
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  • Livro
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  • Sabra, Aderbal (Organizador)
  • Nutrição, imunologia
  • Técnicos
  • MED060000
  • 2015
  • 14/11/2014
  • Português
  • Brasil
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  • Livre para todos os públicos
  • 17 x 25 x 1.6 cm
  • 0.7 kg
  • Brochura
  • 344 páginas
  • R$ 166,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
  • 9788584110186
  • 9788584110186
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Sumário

1 Imunologia do Desenvolvimento
2 Imunopatologia Gastrintestinal
3 Influência do Meio Ambiente na Maturação Imunológica — a Hipótese Higiênica
4 Imunopatologia das Respostas Th1 e Th2
5 Anafilaxia
6 Hipersensibilidade Gastrintestinal Imediata e Alergia Induzida pelo Exercício Dependente de Alimentos
7 Síndrome de Alergia Oral
8 Urticária
9 Angioedema
10 Rinite e Rinoconjuntivite — as Vias Respiratórias Superiores e o Sistema NALT
11 Sinusite
12 Otite
13 Asma e Broncospasmo
14 Doença Celíaca
15 Enteropatia do Leite de Vaca
16 Enterocolite, Proctocolite e Proctite Induzidas por Proteínas da Dieta
17 Doença do Ciclo Enteromamário e Colite do Leite Materno
18 Dermatite Herpetiforme
19 Síndrome de Heiner
20 Transtorno de Déficit de Atenção com Hiperatividade, Síndrome de Fadiga Crônica e Fibromialgia
21 Esofagite Eosinofílica
22 Gastrenterite Eosinofílica e Colite Eosinofílica
23 Alergia Alimentar como Causa de Refluxo Gastresofágico, Síndrome Dispéptica, Pseudo-Obstrução e Constipação Intestinal
24 Dermatite Atópica
25 Asma Brônquica Induzida por Alergia Alimentar
26 Diagnóstico de Alergia Alimentar
27 Tratamento da Alergia Alimentar
28 Dietas Especiais