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Livro Impresso

50 receitas de bacalhau



Caracter (Instituição)

CULINÁRIA


Sinopse

O bacalhau tem um lugar de destaque na história da gastronomia. Um receituário quase infindável permite que este peixe seja consumido das várias formas: cru, cozido, assado, gratinado, frito, entre outras. A imaginação é o limite, como se pode ver, nas receitas tradicionais ou de autor aqui propostas por chefs de vários restaurantes.

Metadado adicionado por Caracter em 26/01/2024

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Metadados completos:

  • 9789898356536
  • Livro Impresso
  • 50 receitas de bacalhau
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  • 1 ª edição
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  • Caracter (Instituição)
  • CULINÁRIA
  • Gastronomia
  • Gastronomia e Culinária / Geral (CKB000000)
  • Categoria -
    Culinária / comida e/ou bebida
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  • 2013
  • 01/01/2013
  • Português
  • Estados Unidos da América
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  • Livre para todos os públicos
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  • 19 x 25 x 1.3 cm
  • 0.66 kg
  • Brochura
  • 144 páginas
  • R$ 110,00
  • 49019900 - livros, brochuras e impressos semelhantes
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  • 9789898356536
  • 9789898356536
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Metadados adicionados: 26/01/2024
Última alteração: 26/01/2024

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